Sunny Harvest

Tomates anciennes, nectarines, burrata, olives noires, sauce chimichurri, croutons dorés.

Allergènes: gluten, sésame, lactose, sulfites

Une salade généreuse qui associe la fraîcheur des tomates de saison à la douceur naturelle de la nectarine. La burrata apporte des protéines et du calcium, tandis que le chimichurri au basilic, riche en herbes fraîches et en huile d'olive, fournit de bons acides gras et une belle intensité aromatique. Les olives complètent l'ensemble avec leurs antioxydants et les croûtons apportent une touche de gourmandise et de texture. Un plat équilibré, coloré et résolument estival.