Tortilla aux pommes de terre et aux oignons

Accompagnée de tomate à la provençale

Allergènes: oeuf, lactose, gluten.

Source de protéines complètes, la tortilla associe œufs et pommes de terre pour un apport équilibré en énergie et en satiété.

Les pommes de terre apportent des glucides complexes favorisant une diffusion progressive de l’énergie, tandis que les oignons et le persil enrichissent le plat en antioxydants et composés protecteurs.

La tomate à la provençale, légèrement confite, complète l’ensemble avec des fibres, des vitamines et du lycopène, reconnu pour ses bienfaits sur la santé.

👉 Un plat complet, végétarien, à la fois nourrissant et digeste, inspiré des saveurs méditerranéennes.